14 novembre 2006

Tarte aux légumes (dépannage de fond de placard)

Vite !
Un truc simple et rapide ? oui !
euh...avec des légumes ? oui !

Avec ces ingrédients là :

1 pâte brisée + 1 boîte de macédoine de légumes + 3 oeufs + 1 sachet de gruyère rapé + 1 boîte de fromage ail & fines herbes

et dans 3/4 d'h... à table !

Top chrono :

1/ Etaler la pâte dans un moule et la mettre au four à 150° le temps de la préparation
2/ Ouvrir la boîte et égoutter la macédoine (bon j'admets, il y a des marques plus "qualitatives"...)
3/ Battre les oeufs avec le fromage ail & fines herbes
4/ Ajouter la macédoine au mélange (inutile saler et poivrer à cause des fromages)
5/ Sortir le plat à tarte et la pâte du four, verser la préparation et répartir le gruyère rapé
6/ Monter la température du four à 180° et attendre 25 minutes

Et voilà le résultat :