02 décembre 2006

Panna cotta "tagada"

On croise pas mal de recettes sur les blogs avec des fraises Tagada : normal, c'est bon, plein de sucres, sans aucun apport nutritionnel, une aubaine pour les caries et en plus, c'est joli comme tout !
Bref, j'adore !

Très simple : 3 ingrédients pour une petite gourmandise de fin de repas (je prévois vraiment en petite quantité)

• 20 fraises Tagada
• 25 cl de crème liquide
• 1 feuille 1/2 de gelatine

Mettre la gelatine dans de l'eau pour la ramollir.
Dans une casserole, faire fondre les fraises dans la crème en remuant régulièrement.
Egoutter la gelatine et la dissoudre dans le mélange crème/fraises hors du feu.

Verser dans des petits verres, laisser refroidir, et ...

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