25 décembre 2006

Croissants foie gras & lamelle de pomme

DSCN7112

Juste ce petit rappel pour l'apéro, parce que :

c'est trop bon
c'est trop joli
et tellement tellement simple à faire !

Version foie gras/pomme (sur la même idée que les précédentes à visionner ICI.)

  1. Couper en 16 une pâte feuilletée
  2. Disposer sur la partie la plus large une lamelle de pomme et un petit morceau de foie gras
  3. Parsemer de quelques grains de fleur de sel
  4. Rouler pour former des croissants, les badigeonner de jaune d'oeuf (avec un peu d'eau)
  5. Enfourner environ 10 à 15 minutes à four déjà chaud (th 180°)

DSCN7105 DSCN7107

Posté par cess33 à 22:38 - Pour l'apéro - Commentaires [6] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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Commentaires

C'est une super bonne idée !!!!
Bizzzzzzzzz
Barbichounette

Posté par barbichounette, 26 décembre 2006 à 18:36

Je veux bien croire que c'est délicieux !!
En plus, j'ai cru reconnaitre une conserve de foie gras, faite maison ?!
Bonnes fêtes, de fin d'année, Bisous, Marie

Posté par Marie Cuisine, 26 décembre 2006 à 21:46

très appétissant dis moi...
bonnes fêtes de fin d'année
bisous

Posté par nathalie_b, 27 décembre 2006 à 07:33

excellente idée ces croissants!
bonne année 2007!

Posté par Chantal33, 30 décembre 2006 à 18:50

Hummm , ces croissant ont l'air délicieux , c'est original pour l'apéro et je suppose qu'on peut facilement remplacer le fois gras par autre chose ... qu'est ce que tu me suggères ?

Posté par Alice, 19 décembre 2008 à 22:05

Miam miam, je salive devant mon écran !

Posté par Anne, 04 mai 2009 à 23:14

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