25 décembre 2006
Croissants foie gras & lamelle de pomme
Juste ce petit rappel pour l'apéro, parce que :
c'est trop bon
c'est trop joli
et tellement tellement simple à faire !
Version foie gras/pomme (sur la même idée que les précédentes à visionner ICI.)
- Couper en 16 une pâte feuilletée
- Disposer sur la partie la plus large une lamelle de pomme et un petit morceau de foie gras
- Parsemer de quelques grains de fleur de sel
- Rouler pour former des croissants, les badigeonner de jaune d'oeuf (avec un peu d'eau)
- Enfourner environ 10 à 15 minutes à four déjà chaud (th 180°)
