09 janvier 2007

Petits pots de tomates confites (aux graines de sésame grillées)

Miam ! ça y est je me lance dans La Cuisine de Momo ! Cette première tentation toute simple peut constituer une entrée mais aussi peut être présenter en petits verres jolis et plein de saveurs pour l'apéro...Test pour 2 petits appétits : 1/ Préchauffer le four à 140° et enfourner 3 tomates entières disposées dans un plat simplement arrosées d'huile d'olive pendant 20 minutes. 2/ Faire griller à la poêle, sans matière grasse, une cuillère à soupe de graines de sésame pendant 2 minutes sans cesser de remuer. Quand elles... [Lire la suite]
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