26 février 2007
Pain aux airelles d'Ikéa (en kit évidemment !)
Non contents de nous faire visiter l'intégralité du magasin, même quand on ne cherche à acheter qu'un presse-ail, les cerveaux d'Ikéa ont également leur épicerie suédoise, accessible après le passage en caisse, quand on croit que les sollicitations sont terminées !
Que nenni ! C'est au tour des tentations : chocolats au caramel, gâteaux au gingembre, tubes de dentifrice crème au poisson, et au rayon surgelés ; saumon et même les boulettes de viande servies au restaurant avec la petite sauce que l'on peut acheter déshydratée ! Et l'autre jour, j'ai vu ça :
1kg de farine (blé et seigle entre autres...) avec 2 sachets de levure pour faire son pain aux airelles... y'a pas de raison je vais y arriver !
Les instructions :
ajouter 6dl d'eau à 40°
pétrir 10 minutes
couvrir d'un linge et laisser reposer 30 minutes (ça double de volume)
re-pétrir 5 minutes et séparer en 2 pâtons disposés sur une feuille de papier sulfurisé, sur la grille du four
re-couvrir d'un linge et re-laisser reposer 30 minutes (ça double encore !)
badigeonner d'eau tiède, faire plusieurs entailles transversales avec un couteau pointu
et enfourner x minutes à x degrés (me rappelle plus... mais si vous voulez en faire, faut l'acheter et si vous l'acheter, c'est marqué dessus !)
Verdict : C'est vraiment très simple à faire, pour 2 pains très bons bien que pauvres en fruits (0,3%...), faut pas s'attendre à un résultat sucré !
Pour l'anecdote, j'ai subi quelques moqueries car, en tant que "pro" extrèmement bien équipée, j'ai juste dû ruser pour la température de l'eau... pppfff !!
Pour une version "machine à pain" et plus fruitée, allez faire un tour chez Anne de Papilles&Pupilles qui a testé...
Commentaires
Je ne savais pas qu'il y avait des kits à pain chez Ikea, très reussi!
superbe idée ce thermomètre;-) mdr!
Très mignon ton nouveau thermomêtre de cuisine !!hihihihi!
Bizzzzzzzzzz
Barbichounette
Je ne connaissais pas non plus le pain ikéa ,et pour cause j'en ai pas près de chez moi snif !Sinon pour le thermomètre je suis mdr j'ai le même pour mesurer la température du bain de ma puce comme quoi le recyclage c'est tendance !
j'avais déjà vu ces pains chez Anne et ils me font très envie !
Je me marre ;) Moi je ne mesure jamais la température de l'eau. Je mets à la température de ma main. J'avais lu le pourcentage d'airelles sur l'emballage, c'est pour cela que j'en avais rajouté ;)
J'aime bien le titre et le thermomètre mais c'est un peu du "foutage de gueule" de leur part pour les airelles !!
Du pain en kit???? bein oui pourquoi pas???? surtout si c'est aux airelles (lol)
bises
système D pour le thermomètres!!!! excellent...
système D pour le thermomètre!!!! excellent...
j ai le même thermomètre en bleu, je vais pouvoir m en servir ! sinon merci je passer dans l epicerie ikea, cela me fait envie
Avec ce thermomètre, tu donneras envie aux enfants de s'y mettre !
Ca y'est je l'ai publié!!!! Mais moi je n'ai pas eu une seule airelles, incoyable non?!!!!
Bizzz
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