30 mars 2007
Sorbets aux fruits (sans sorbetière) en (moins de) 5 minutes au mixeur !
Moins de 5 minutes pour faire une glace ? Et oui !
Les quantités c’est un peu « au pif » :
Des fruits surgelés : framboises, mélanges fruits rouges, mangue, etc… (mais aussi les mûres qu’on cueille l’été et qu’on met au congélateur, c’est génial avec !)
Un sachet (ou ) de sucre vanillé ou de cassonade (tout dépend du sucré que vous voulez obtenir et des fruits utilisés...)
De la crème fraiche, plutôt épaisse
On met tout, au dernier moment dans le mixeur, et c’est tout !
On obtient une consistance glacée, très onctueuse, qu’on peut présenter dans un verre avec une petite feuille de menthe en déco ou en accompagnement d’un gâteau au chocolat par exemple, sous forme de quenelle…
*****
Il existe aussi une Version "light" (mais oui c'est carrément possible !!)
Préparer dans le bol du mixer 150g de fromage blanc à 0%, 200g de lait concentré non sucré, 4 cuil à soupe de sucre (glace de préférence) et mettre au frais pour s'en servir au dernier moment.
Ajouter 300g de framboises surgelées et mixer le tout pendant au moins 1 minute.
La consistance devient onctueuse, style crème glacée, servir dans des verres avec une framboise pour la déco.
Super facile et résultat délicieux déclinable avec beaucoup de fruits
Commentaires
Quelle photo!! Elle me donnerait envie de goûter à cette glace très colorée, mais il fait presque un temps hivernal...Merci pour cette idée!
hmmm, ts c qu'il faut pr lre beau tps qui arrivent en rampant!
Quelle belle couleur ! j'en veux, j'en veux !
j'ai déjà fait c'est sympa et on peut faire manger des fruits aux enfants...
Miaaaammm!
Super en plus deux version pour le prix, mais que demander de mieut...
Quelle couleur! C'est très mode! En plus, ça tombe bien, je n'ai pas de sorbetière...
cela marche aussi tres bien avec des bananes .
Recette de ma belle mere cuisinière .
J'ai cru que tu allais mettre sorbet aux fruits sans fruits....aie c'est bien sympa en tout cas
Bon week-end
Claude
à la maison on adore les glaces surtout quand elles sont faites maison...
je suis preneuse concernant ta recette avec du fromage blanc...
Hummm, ça donne vraiment envie d'en manger.
Quelle bonne idée !! J'adhère et j'adore à 100 % !
géniale comme idée !!
trop bon...
Je suis accroc à ce genre de ... gourmandises, comme les smoothies...
rapide por un été chaud ! et surtout plein de fruits... que du bonheur
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