18 avril 2007

Feuilletés "pavot" & petits coussins "sésame"

Besoin irrépressible de grignotage et pas envie de passer 2h à préparer des petits gâteaux apéritifs ?
Que faire ?

¨ Réponse A : Se cacher sous les draps à la manière de Bénabar et attendre que ça passe en commandant des pizzas

¨ Réponse B : Aller en acheter une boîte ou 2 à la supérette du coin... (mais il faut avoir une supérette ET un coin, c'est pas toujours évident...)

¨ Réponse C : Dérouler une pâte feuilletée...

...découper au couteau de longs rectangles, badigeonner de jaune d'oeuf (mélangé avec un peu d'eau et du sel) et saupoudrer de fleur de sel + graines de pavot....

...utiliser le reste de la pâte en découpant d'autres formes, badigeonnées également de jaune d'oeuf + fleur de sel + graines de sésame...

...enfourner 10 à 12 minutes à 180° (four préchauffé)

Bravo chétait bien la réponche "Ché" !
Hhhummmm cha croustille et ché très bon !

Chez Miamourdises, il y a aussi une version au curry ... et chez Audrey du blog "Plaisirs de la Vie", c'est aussi un festival de petites graines avec ses versions sésame, pavot, nigelle et curcuma !