28 octobre 2007
Cake aux carambars (énormissime)
Enorme ! Le goût de ce cake est extraordinaire !
J'ai souvent croisé la recette du cake aux carambars, célèbre gràce à Audrey (qui figure dans "Le Cake Show de Sophie" de Sophie Dudemaine).
Pourquoi est-ce que j'ai attendu si longtemps pour le faire ? Ce cake est l'un des plus simples et des meilleurs que je n'ai jamais réalisé !
Préchauffer le four à 180°
Dans une casserole, chauffer doucement 10cl de lait avec 150g de beurre, ajouter 20 carambars et remuer régulièrement pour les faire complètement fondre.
Dans un saladier, mélanger 160g de sucre en poudre avec 3 oeufs et 150g de farine et 1/3 de sachet de levure. Ajouter ensuite les carambars fondus dans le lait et le beurre, bien mélanger et verser dans un moule à cake (en silicone de préférence).
Faire cuire 40 minutes...
A tester d'urgence pour celles et ceux qui ne l'ont jamais essayé : succés assuré auprès des petits & des grands !
Important :
1/ prévenir les voisins que "oui oui c'est bien de chez moi que vient cette odeur mais non non je n'ouvre pas !!"
2/ il y a un très gros inconvénient : oter le papier de 20 carambars c'est l'horreur, ça ne s'enlève jamais tout du premier coup, il faut donc avoir un enfant volontaire (facile !) sous la main (et 1 carambar de plus forcément !)
Commentaires
Je note dans ma liste des courses DES CARAMBARS.
Il faut que je teste ça.... Merci.
Parfaitement réussi à ce que je lis et à en voir les photos! Je n'arrête pas de le faire et refaire et il a toujours du succès!
Je ne l'ai pas encore fait celui là, mais je n'y manquerai pas!
hummm il est terriblement tentant !
Ce cake est trop bon!!! Je l'adore!
dire que j'ai déjà fait beaucoup de dessert au carambar mais jamais encore ce cake qui me tente terriblement!
En tout cas, les photos donnent enviiiiiiiiiiiie!
j'ai les enfants sous la main, ça devrait aller ;-)) il faut que je le teste celui-là!!
hummm
un bon gâteau et de très belles images des détails qui donnent très envie ! va vraiment falloir que je le teste !
Ce cake est splendide! Une gourmandise qui donne envie...
Bises,
Rosa
Je l'ai déjà testé mais en modèle un peu plus réduit. Puisqu'il est gros, tu peux m'en faire profiter dis? Il a l'air trop trop bon en tout cas!
Depuis toute petite, les carambars sont les seuls " bonbons " que j'aime ( ceux au caramel uniquement lol ). Ce cake, je l'avais vu mais je sais pas, j'ai jamais pensé à le faire. Là les photos et ce que tu dis sont carrément un coup de pied aux fesses ! :p
il a l'air bon mais en ce qui me concerne je n'aime pas les carambars au caramel ...
il doit être excellent!! biises micky
il est vraiment temps que je le fasse!il a l'air si parfait!
J'ai été agréablement surprise par ce cake lorsque je l'ai fait en mai. Comme tu le dis, il est à tester d'urgence
jamais encore testé mais vu ton enthousiasme, je sais ce qu'il me reste à faire!
Et une nouvelle addict lol. Pour le déballage des carambars, un p'tit coup de micro ondes et le papier se détache comme par magie !!
Aie! je l'ai pas encore testé celui-là mais je le mets immédiatement sur la liste. Le problème ça va etre de réussir à sauver suffisamment de carambars entre l'achat du paquet et la cuisine!
Je pensais que tu allais au moins nous raconter une blague ;)
"A tester d'urgence pour celles et ceux qui ne l'ont jamais essayé : succés assuré auprès des petits & des grands !"
je te prends au mot! demain trois petiots viennent s'amuser avec moi et il pleut! voilà une occasion rêvée de faire de la cuisine avec et pour les enfants ... et les grands! Merci bises
ma fille en voudrait tout le temps alors j'hésite à le faire!!
Testée et complètement approuvée aussi, cette recette est divine!!!!!!
Héhéhé, les grands esprits!! Je l'ai (re)fait le jeudi 25, pour que Marie fête son anniversaire à l'école... Pour 29 gamins et une maîtresse, il a fallu que je fasse trois fois la recette, donc: 60 carambars à ouvrir!!!!
Succès énorme, l'an dernier déjà je l'avais fait pour la classe, ils ont failli s'"évanouiller" de plaisir les schtroumphs!!
C'est vrai que l'odeur est.... rahhhhh.... !!!:-)
waouh terrible... je le mets de coté pour mes 30 ans celui là... mais il est super gonflé ss levure ni blanc en neige...? formidable... Bonne soirée...
Je ne l'ai pas encore tester mais cela ne saurait tarder.
STOPPPPPPP !!!!!!!!
Non mais Cess, tu vas arrêter un peu avec tes recettes extraordinairementttttttttttt alléchantes??? Je sais bien qu'il faut faire des réserves pour l'hiver mais bon là, c'est vraiment pousser mémé dans les orties... Mes 2 kilos à perdre vont encore attendre !!!!
ce cake me tente beaucoup également mais je n'ai pas trouvé de sachet de carambar exclusivement au caramel dans mon magasin! je vais essayer de voir dans les autres...
A tester very soon..
Bises
;)
C'est pour te détentre avant le fameux jour de la présentation ??? C'est comme ceci que tu décompresses ??? tu as bien raison je dois dire, va bien falloir un cake comme ca ;-) Mais non, allez, je t'tembete, ca va etre les doigts dans le nez (pas trop devant les gens quand meme) avec un casque micro et départ, tout le monde t'écoute Cess ^^! Meme pas peur tu me diras! Très bonne journée, biz!!!!
jamais essayé encore mais il va vraiment falloir y remédier! un cake qui reçoit tant d'éloges depuis si longtemps, je ne dois pas passer à côté!
Je confirme: c'est fabuleux! Un classique depuis que je l'ai testé.
un cake aux carambars, quel délice!
miam!
..si j'avais des doutes sur les carambars, avec ton cake ils ont disparus!
je dois absolument l'essayer!
moi non plus je ne l'ai pas encore testé mais ta photo fait terriblement envie...
merci pour la recette! je vais la faire avant la reprise du collège! cela mettra de bonne humeur mes nados.
J'ai l'enfant volontaire, j'ai les carambars, j'ai même le robot qui va touyer pour moi, qu'est ce que j'attends ?
voilà!
ça y est, cette fois je les ai achetées ces carambars...j'espère avoir un cake si beau, et bon, que le tien!!!
Je viens de mourir de bonheur et je reviens à moi à la seconde et je cours t'écrire un mot... Waouh... purée.. zut... c'est une tuerie ce truc... je l'ai fait maintenant comme ça je pourrais le congeler et le sortir pour mes 30 ans... et avec la petite part que je me suis accordée je suis bien pressee d etre à mes 30 ans dis donc... j'ai utilisé une farine aux 5 céréales avec des petites graines/ du sucre complet et du lait de riz thai (j'en avais à finir) et ben c'est terrible (et croquant avec les graines...) du bonheur... Waouh mes points Ww viennent de prendre une claque dis donc...!!
Merci de m'avoir donné envie de le faire...
Je t'embrasse...
Haaaaaaaaa purée que ça a l'air bon!!!
J'ai déjà sous le coude une recette de crumble aux carambars (à tomber aussi, je te la conseille) mais le CAKE aux carambars il a l'air TROP mortel!!
Tant que j'ai encore un four sous la main, je vais essayer ta recette.
Je suis tombée sur ton blog via la sélection de Walinette, je vais continuer à explorer, j'aime bien.
merci
Tanguy est dans la classe de Sharon Elle avait apporté ce gâteau pour son anniversaire.
Il nous a parlé de ce cake, et il est à l'ordre du jour pour la pâtisserie du weekend. Merci de nous avoir donné la recette et le nom du site.
GEENIAAAAL!!!!
ça y est !!!!j'ai enfin la recette du cake aux carambars!!!super moelleux(à condition de bien battre oeufs+sucre 100gr)
merci encore il est inrattable !!!
continuez,votre site respire la bonne humeur!!!!
Ca, c'est fait !
Enfin, ça y est... Le cake aux carambars! Celui qui laisse tout le monde étonné mais conquis. J'adore!!
Tu sais que j'ai découvert ton blog il y a quelques jours, un matin vers 11h alors qu'un prof était absent au CFPB? Une vrai torture quand on approche de midi!
Bisous
adieu bikini :)
Ca y est, ton gateau est dans mon four... avec "juste" 100g de sucre au lieu des 160 mais en compensation une louchée de crème fraîche dans le mélange carambaresque... gloups...
En tout cas, demain, je ne me pèse pas!
:)
Boudiou... depuis que je suis "tombée" sur cette recette j'en salive... toute la famille est au courant : ce week end CAKE AUX CARAMBARS as tu esayé le CARANOUGAT ???
Merci, j'ai testé cette super recette hier!! hum...c'est bon j'ai mis un petit mot à votre attention sur mon blog. Bon dimanche
j'ai moi aussi succombée à cette recette et j'avais prévu de la réaliser ce week end.
cake aux carambars
j'adore ce cake et tout ce qui a du carambars !! mmmmhhh une pure folie !je compte aussi mes pts , et là ,je me permets une journée par semaine de dessert au chocolat ,carambars etc .etc !et je ne reprends pas de poids ! c'est génial !vive tous ces sites chocolatés ,carambars etc .
épluchage de carambar
Hello,
je découvre votre/ton blog à l'instant. C'est sur Ciloubidouille que j'ai trouvé le lien vers cette page.
Est-ce que pour l'épluchage de carambar ça marche aussi avec les mecs?
En tout cas, merci pour la recette, j'essaye ce soir!
CLaire
ça cuit, mais 40mn??
VOilà, plusieurs mois déjà que j'avais trouvé votre site avec cette recette qui comme tout le monde l'a dit, donne très très envie, mais voilà, j'avais commencé mon régime WW, donc autant dire que c'était pas conciable ou difficilement...
Enfin, ce soir, je me suis lancé, mais c'est même pas pour moi (snif snif!!!) donc votre super recette est en train de cuire dans mon super four mais là, j'ai un souci!! cela fait déjà 40mn qu'il cuit et je suis allé vérifier la cuisson et il est encore bien liquide au milieu et pourtant, je n'ai rien changé à votre recette alors?? je l'ai remis pour 20mn, en éspérant que ça suffise, et que son saut en dehors du four pour vérifier la cuisson ne l'aura pas fait cirer!! (snif, snif!!)
En tout cas, l'odeur est délicieuse et le gout (bah oui faut bien nettoyer le plat! lol) miam miam!!
bof
nous l'avons fait ce week end car ça avait l'air bon surtout les coms
et bien moi la il etait cuit au bout de 30 mins et j'ai pas trouvé ça extra et mes invités non plus beaucoup de calories pour pas plus que ça
il y a des gateaux bien meilleur avec beaucoup moins de calories ..
BRAVO, franchement !!!!
Il est EXCELLENT, ici il n as pas durer longtemps et on en redemande.
En plus il est super léger et sucré comme il faut
Encore bravo pour ces super recettes
mille merci!!!!!!
que dire de plus que PARFAIT !!!!! mon fils a adoré (ses petits copains aussi d ailleurs ),fais pour ses 4 ans ,je pense le refaire très très vite
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