06 avril 2008
Cake aux (fausses) bananes
Un cake sans banane avec un goût de banane ?
Il faut savoir prendre sur soi et cuisiner avec des bonbons plus souvent !
J'avais juste sorti du four un très odorant cake aux carambars quand j'ai entendu : "et tu peux pas mettre autre chose à la place des carambars ? les bonbons à la banane style fraises tagada ça le ferait tu crois ??"
Moi : "attends mais bien sûr !!" sauf que... je n'étais absolument sûre de rien du tout !
J'ai repris la base de la version carambar (juste en diminuant le sucre) et... bingo : super résultat !
Pas de goût "chimique" ni trop sucré mais plutôt un agréable arôme discrètement fruité, à la banane (euh oui quand même !), et une texture de cake moelleuse et aérienne...
Ingrédients :
45 bananes Haribo (environ 1/2 sachet)
10 cl de lait
150 g de beurre
3 oeufs
150 g de sucre en poudre
150 g de farine
1/3 de sachet de levure
Préchauffer le four à 180°
Dans une casserole, chauffer doucement les bananes avec le lait et le beurre coupé en morceaux, remuer régulièrement avec une cuillère en bois pour obtenir un mélange homogène. Réserver pour faire juste un peu refroidir.
Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le sucre et ajouter la farine et la levure (sur la photo c'est très jaune mais c'est l'effet des meilleurs oeufs du monde des poules de ma mamie !)
Ajouter ensuite le contenu de la casserole, bien mélanger et verser dans un moule à cake (en silicone de préférence).
Faire cuire 40 minutes...
Inutile de préciser la douce odeur qui se dégage du four pendant la cuisson...
Bon, du coup, y'a plus qu'à tester avec des fraises tagada comme Gaëlle (qui n'a pas encore de blog !) ou comme Sandrine qui l'a fait ici...
plein d'autres recettes sucrées
et aussi des idées de recettes salées
Commentaires
Waouhhhhhhhhh
Quelle idée géniale
Et la couleur est remarquable
J'attends celle aux fraises tagada avec impatience
BRAVO
uauu!
C'est incroyable ce cake!!
T'es trop pas juste, je voulais faire pareil ;)
Mes bonbons préférés de quand j'étais petite !
Même si ellessont fausses, elles sentent sûrement trop la banane pour moi... dommage car ce cake est magnifique.
Ou comment recycler nos bons vieux bonbons à la banane, bravo !!
Joli variation, et avec des bonbons acidulés, tu penses faire qqche ;-) ? bon dimanche, biz
Zut j'aime pas les bananes ! Sur la même base, une collègue a testé avec des snickers c'est extra
C'est vraiment tres original :)) !
Fallait l'essayer, et ut l'as admirablement fait pour nous !! Très jolie couleur, en tous les cas, le cake. Bisous, Marie
alors là il fallait y penser
Après avoir fait aux carambars, aux fraises tagada me voila dans l'obligation de faire celui ci
J'aime le gout de ces bonbons mais dès que j'en mange plus d'un (oui, un, vraiment) j'ai mal au crane et j'ai la nausée. Je me demande vraiment ce qu'ils mettent dedans car les autres bonbons ne me font pas ça heureusement.. Donc trop chimique pour moi mais sympa quand meme pour l'idée.
Super idée!! Il est magnifique en tous les cas et il me donne envie de tester ça. C'est pas un peu trop sucré? Non, c'est sur ça doit être parfait!!
Je m'étais fait la même réflexion "On pourrait faire fondre tous les bonbons possibles et imaginables"... J'hésitais par rapport au côté trop sucré, mais tu vois, tu résous mon problème! Moi je pensais à un cake aux bouteilles de coca... :-D (nan, je blague...)
J'ai déjà testé aussi
avec les bananes et les fraises tagada. par contre jamais avec des carambar. Il faudra que j'essaie.
Ce que je fais aussi ce sont des gâteaux au yaourt en individuel dans des empreintes et je glisse soit une fraise tagada, soit une banane voire même du chocolat blanc à la fraise ou du chocolat praliné. Sur mon bloc j'ai seulement publié ceux avec des morceaux de barres kinder. Si ça t'intéresse.
Il y a aussi la mousse aux fraises tagada. J'essaierai prochainement de décoré une génoise avec cette crème, on verra bien le résultat final. Si on n'essaie rien, on a rien...
Bises et bonne continuation.
Joëlle.
Pas bête du tout comme idée! Bravo! Ce qu'il est beau, je t'en prends une petite part, hihi!
wouaou !! il est superbe ton cake !!! avec une très belle couleur !!! bravo
J'aurais jamais osé... mais il a l'air joli.
Surprenant mais la texture paraît moelleuse à souhait. Comme je suis fan de "Haribo" j'ai bien envie de tester.
Alors là on est parti pour une avalanche de cakes aux bonbons je sens...
tu es aussi folle que moi dans tes essais...
biz
Tu nous étonneras toujours ! Super idée encore une fois !!!
J'adore ! j'imagine bien aussi un marbré tagada/banane ! ça serait choli ! :-D
c'est bientot l'anniversaire de mon fils et figure toi que j'y avais pensé à ce gateau banane!!!
allez je le fais à la fraise!!!!
C'est une excellente idée avec les fraises Tagada!
c'est une idée!!
J'ai comme l'impression que tu vas nous en faire voir de toutes les couleurs.........
en voilà une idée bien originale et appétissante! vive les recettes régressives!
Quelle idée géniale, il est très appétissant en tout cas!!!!!
SUPER!!!! encore une recette à tester sur ma liste!! merciiii cess!!!!!!!!!!!
en tout cas il est très beau, bien jaune et avec des bonbons il me plaît bien...
Et voila cake essayé et adopté, c'est un régal, merci à toi Cess !
http://chriscuisine.canalblog.com/archives/2008/04/16/8845248.html#comments
j'ai découvert ton cake chez Chris et je te félicite, je vais l'essayer très vite. mes enfants seront ravis !
Banana Folies
Ouch ! Voilà de l'idée qui décoiffe ! Je me laisserais bien tenter =D
Moi aussi j'ai découvert ce cake chez alex je tiens à te dire que c'est une bonne idée quelle originalité
merci pour ta recette qui m'a permis de concocter à mes enfants le Cake aux Tagada !!
http://miammamancuisine.canalblog.com/archives/2008/04/20/8857656.html#trackbacks
merci pour le clin d'oeil ! j'ai eu pas mal d'échos de personnes qui l'ont essayé à la Tagada et qui sont ravis.
Je l'ai fait =) J'ai remis la recette sur mon blog , mais chez moi le cake n'a eu besoin de cuire que 20 minutes =S
Humm ... il est tant de changer de four !
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